Наши суши – самые вкусные в городе. Мы готовим их из свежих продуктов по японским рецептам и на чистой кухне. Никогда не жалеем продуктов для начинки и соуса. И, конечно, делаем всё это с любовью к вам.
«Раз-два суши» – это:
- Fresh made. Только свежие ингредиенты и никакой размороженной рыбы;
- Новые рецепты от повара. Пробуй не только классические суши, но и интересные авторские;
- Качественные ингредиенты. Мы против усилителей вкуса. Закупаем свежие продукты у проверенных поставщиков;
- Чистая кухня. Повара готовят на чистой кухне и с соблюдением санитарных норм.
Меню
Наше меню удобно разделено на четыре позиции:
- Роллы. Это суши, которые принято подавать в холодном виде. Начинка завёрнута в нори (водоросль) и посыпана кунжутом, стружкой тунца или икрой. Может быть и другой вариант подачи, когда на рис укладывают рыбу или чуку.
Предлагаем попробовать знаменитую «Филадельфию». Шеф-повар не остановился на классическом рецепте, кроме него у «Раз-два» есть «Филадельфия» с авокадо, креветкой, тунцом.
В этой же позиции найдёшь такие же любимые «Бонито», «Калифорнию», «Унаги» и несколько авторских позиций;
- Запечённые роллы. Подаются в тёплом виде и с шапочкой соуса сверху. Альтернатива роллам, когда холодно и хочется чего-то тёплого или полноценный обед. В меню представлены позиции с начинкой из разных морепродуктов – тунец, лосось, угорь, креветка.
- Классика. Похожа на роллы, но с более лёгкой начинкой. Это рис, завёрнутый в водоросль с тунцом, угрём, лососем или креветкой. И добавлением огурца и сыра. Мы собрали лучшие сочетания ингредиентов. Для ценителей авторских рецептов есть классики с чили, дайконом, чизом. И можно заказать классику для вегетарианцев.
- Сеты. Набор роллов для большой компании или тебя одного, если ты очень любишь японскую кухню и не готов ни с кем делиться. В том числе есть сеты с запечёнными ролами.
Отдельно представлены гарниры (соусы, имбирь, сука), напитки и соки. Не забудь заказать их к суши!
Что ещё тебе понравится у нас
Ты будешь доволен вкусом. Настоящие суши получаются только тогда, когда шеф-повар соблюдает рецепт, не жалеет продуктов и готовит так, будто съест этот ролл сам. «Раз-два суши» готовят именно так!
